A fejlett országokban egyre nagyobb problémát jelent a fokozott energiabevitel és csökkent fizikai aktivitás következtében kialakult elhízás. A zsírszövet felszaporodása fokozza a szabad gyökök képződését, amely oxidatív stressz révén inzulinrezisztenciát, lipid-peroxidációt, proinflammatorikus cytokinek termelődését váltja ki. A visceralis zsírszövetből felszabaduló szabad zsírsavak inzulinrezisztenciát okoznak...